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Alimente 位於 ELEMENTS 圓方 Premiere Cinema 旁，開業以來陸續獲信報〈識飲識食〉、am730〈味美道來〉、TVB《美食新聞報道》、新假期 WeekendHK、Storellet，以及 ELEMENTS 圓方官方餐飲目錄等渠道介紹。報道主題多圍繞創辦人由工程轉投廚藝、Power Bowl 與原汁原味健康西餐、戲院旁較隱蔽的位置，以及可把餐點帶入戲院的便利。
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TVB《美食新聞報道》 · 2025年8月29日
TVB《美食新聞報道》介紹 Alimente 為尖沙咀隱世健康料理餐廳，強調營養師監製、計算熱量與每日新鮮製作。片中可見香烤三文魚能量碗、香茅春雞、豬頰肉卡邦尼等菜式，呼應原汁原味與均衡飲食定位。
影片需於 TVB 平台觀看；本站已歸檔報道封面圖，並提供站內背景說明。
am730〈味美道來〉 · 2026年4月24日
am730 報道 Alimente 藏於圓方 Premiere 戲院相連角落，由主廚 David 以健康能量碗與西餐經營。文章詳述蒸煮原型食物、參照營養師建議的配搭、Pinsa 麵糰天然發酵約 72 小時，以及逆市堅持聘請聾啞店員的人情故事。
報道另列電話 9729 1110；站上對外主電話維持 2777 0030。
信報〈識飲識食〉 · 2024年8月20日
信報〈識飲識食〉專題介紹 Alimente 創辦人兼主廚 David（蔡文耀）由空調工程轉投廚藝的歷程，以及餐廳以新鮮食材、精準烹調呈現原汁原味健康西餐的理念。文章亦交代店舖位於圓方戲院大堂，服務午膳、一家大小及睇戲前後用餐等場景。
新假期 WeekendHK · 2024年12月17日
新假期介紹 Alimente 位於圓方 Premiere Cinema 旁，提供 Power Bowls、西式主菜、沙律與素食湯等選擇；文中提及招牌海鮮冬陰蕃茄意粉、明太子三文魚忌廉意粉、海鮮三重奏，以及冷壓果汁、果茶與咖啡。人均消費約 101–200 港元，餐點可外帶入戲院。
ELEMENTS 圓方官方 · 官方
ELEMENTS 圓方官方餐飲頁列出 Alimente 位於 Premiere Cinema 旁，主打健康營養蓋飯（Power Bowl）及西餐，並提供素湯、自家製冷壓果汁、果茶、咖啡與酒精飲品。堂食、外賣或到會服務均可。
Storellet
Storellet 介紹 Alimente 位於西九 ELEMENTS 圓方，主打多元西式料理，包括健康能量碗、古羅馬披薩／Pinsa、扒類、意式麵飯、漢堡、全日早餐、小食、湯品、甜品及咖啡茶酒。文章強調堂食、外賣，以及餐點可帶入戲院享用；並列出地址、電話與營業時間。
